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肉三鲜包子的做法
发布时间:2023-01-07
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本文摘要:“最近家里的面粉宽虫子长得得意,得抓住消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冷在冰箱里不吃着便利。” 食材明细主料面粉500克清水适度韭菜一把肉馅一碗虾仁半碗辅料酵母粉5克生抽两勺老抽一勺蚝油一勺配料一勺盐适量鸡精半匙十三香少许花椒油几滴香油半勺葱花适度食用油适度咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性肉三鲜包子的作法步骤1所取500克面粉,重新加入5克酵母粉。2向面粉中较慢多次的重新加入温水(不多达35℃),后用筷子用力加热成絮状。

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“最近家里的面粉宽虫子长得得意,得抓住消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冷在冰箱里不吃着便利。” 食材明细主料面粉500克清水适度韭菜一把肉馅一碗虾仁半碗辅料酵母粉5克生抽两勺老抽一勺蚝油一勺配料一勺盐适量鸡精半匙十三香少许花椒油几滴香油半勺葱花适度食用油适度咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性肉三鲜包子的作法步骤1所取500克面粉,重新加入5克酵母粉。2向面粉中较慢多次的重新加入温水(不多达35℃),后用筷子用力加热成絮状。

3用手揉成一个平滑的面团,垫上盖子放到寒冷的地方去烘烤。4烘烤面团的时间打算馅料,首先将肉馅煮沸搅打上劲。

5将韭菜洗涤磨碎重新加入肉馅中。6再行将虾仁清除整洁挑去虾线汤头重新加入馅料中,再行特一把葱花。

7重新加入上述所有调料,最后将食用油烧至起火倒入在葱花上,然后纂上一把筷子沿着一个方向摇动,将馅料加热均匀分布。8面团烘烤至体积两倍大就可以了。9放入烘烤好面团充份烫烘排气。

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10将面团放入扯茁壮条。11拆分成均匀分布的小块。

12滚圆按施明德擀成皮。13所取一张皮,在皮中间放进馅料。14转圈剪刀一起,包在成包子状,摆入蒸锅中。15先盖上盖子静置十五分钟,再行大火蒸25分钟,关火后元神三分钟再行推到锅盖。

16关火后元神三分钟再行推到锅盖,放入包子装盘就可以不吃了。


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