“夏天来了，寒冷的天气大家的胃口也不会变差，这个时候就必须一些凉菜，泡菜配上粥喝！” 食材明细主料包菜1颗白萝卜1根辅料姜片适度蒜头适度八角适度花椒适度红辣椒适度盐适量柠檬片适度冰糖适度白酒300ml白醋1瓶原味口味腌制工艺数天耗时非常简单可玩性泡菜的作法步骤1做到泡菜水！凉水里放进姜片，香叶，盐大火煮开，煮开后关火放进柠檬片和冰糖，敲姜待用！2将白萝卜去皮托条用盐油炸片刻，包菜洗涤小块块晒干可用！3将密封罐里放进八角，花椒和红辣椒，再行依序方入包菜，白萝卜，将包菜用手轻轻地松开，白萝卜敲再行上面，然后放入晾凉的泡菜水。4最后放入白酒和白醋，旋即将盖子垫上拧紧，一周后就可以必要不吃了！。
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